Francia konyha: Zöldfűszeres bableves

Szeretettel köszöntelek a Francia Konyha Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 750 fő
  • Képek - 267 db
  • Videók - 58 db
  • Blogbejegyzések - 105 db
  • Fórumtémák - 11 db
  • Linkek - 36 db

Üdvözlettel,

Francia Konyha Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Francia Konyha Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 750 fő
  • Képek - 267 db
  • Videók - 58 db
  • Blogbejegyzések - 105 db
  • Fórumtémák - 11 db
  • Linkek - 36 db

Üdvözlettel,

Francia Konyha Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Francia Konyha Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 750 fő
  • Képek - 267 db
  • Videók - 58 db
  • Blogbejegyzések - 105 db
  • Fórumtémák - 11 db
  • Linkek - 36 db

Üdvözlettel,

Francia Konyha Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Francia Konyha Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 750 fő
  • Képek - 267 db
  • Videók - 58 db
  • Blogbejegyzések - 105 db
  • Fórumtémák - 11 db
  • Linkek - 36 db

Üdvözlettel,

Francia Konyha Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Zöldfűszeres bableves

8 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

network.hu

Az apró fehérbab egyáltalán nem olyan unalmas, mint gondoljuk. Csupán nem aknázzuk ki kellőképpen a benne rejlő lehetőségeket, egy csokor friss, provence-i zöldfűszerrel kellemes, melengető, őszi levest készíthetünk belőle. A bab maga semleges ízű zöldség, ezért kiválóan lehet ízesíteni, laktató és tápláló.

A zöldfűszeres bableves igazi fehérjebomba is, bársonyosan krémes és teljesen zsírmentes.

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

45 dkg szárított, megmosott, átválogatott fehérbab

8 dl csirke alaplé

5 dl víz

25 dkg füstöltsonka

2 szál sárgarépa

2 nagy fej hagyma

2 gerezd fokhagyma

Friss, apróra vágott petrezselyem, zsálya, bazsalikom és rozmaring

só, frissen őrölt bors

2 kicsi sárga krumpli megfőzve és passzírozva

 

A babot áztasd be egy éjszakára, vagy gyorsan forrald fel és egy órára tedd félre.

A babot ez után szűrd le, egy fazékban kezdd el főzni a csirkealaplével, a vízzel, a sonkával, és a többi hozzávalóval. A babnak sok idő kell, előfordulhat, hogy akár 2 óráig is főzni kell, míg puha lesz. Eközben a többi hozzávaló esetleg szétfőhet, de ez nem baj, hiszen ez egy majdnem krémes állagú leves.

Ha a bab már puha, a levest a paszírozott burgonyával sürítjük, majd további 5 percig forraljuk.

Ez a mennyiség 8-10 adag levest jelent.

 

Címkék: bableves francia konyha franciaország gasztronómia leves recept

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu